ENSALADA DE JUDÍAS PINTAS Y CÓMO PREPARAR EL BONITO EN CONSERVA

Ensalada de judías pintas y bonito en aceite de oliva

 

Una ensalada de legumbres es lo más sencillo de preparar, sobre todo cuando las legumbres las compras envasadas, en pocos minutos, la tienes.

La ensalada que propongo lleva unas judías pintas envasadas, bonito y un pico de gallo, que consiste en una vinagreta de pimientos de varios colores, cebolleta, todo cortado fino, aceite de oliva virgen extra, vinagre de Módena, sal y pimienta.

 

El bonito está elaborado en modo conserva, y para ello, os doy unas pautas de cómo prepararlo.