CANELONES DE RABO DE BUEY Y TROMPETA NEGRA

Canelones de rabo de buey

De las fiestas navideñas, se preparan muchas recetas de aprovechamiento, y ésta es una de ellas.

Con esta carne hice unos tacos, y con lo que sobró, estos canelones. Mezclando una seta, trompeta negra, con un sabor potente, no hay quien se resista.